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#带着零食去旅行！# 蚕豆糕(12/15)
准备食材
蚕豆剥去外皮
水沸腾下锅煮熟。 剥去外皮的嫩蚕豆，煮2-3分钟就可以了！
沥干水份
用勺子压成泥
倒入融化的黄油。黄油微波炉加热或者隔水融化
再加入白糖，搅拌均匀至融化，抱团
盖上保鲜膜，冰箱冷冻1小时，方便成型。
分成同等大小的剂子，每个50g，揉圆
放入月饼模具，有点粘手的话，沾一点手粉。 就是熟糯米粉，微波炉打热1分钟，或者平底锅炒15秒。
压出模型。完成✅
再来另一个花型。
冰箱冷藏，口感更加！
用盒子装好，外出游玩很方便，送给朋友尝鲜也不错哦！
很清新独特的味道，在春天结束前，值得一试！