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蒲公英的春天~一年就几天，千万不要错过(14/17)
菜市场看到新鲜的蒲公英即刻买回来
用果蔬清洗剂略泡然后清洗干净，因为根茎上泥土比较多
处理食材
热锅~锅一定要烧热，鸡蛋才不会粘锅
热锅时将鸡蛋打散
放入适量食用油
炒鸡蛋
盛出备用
锅内余油不用再加油啦
爆香蒜块
放入蒲公英
放入盐和十三香
充分炒均匀
放入鸡蛋和泰椒，关火，继续充分炒均匀
盛盘
口味略苦，与鸡蛋充分融合的味道棒棒哒
蒲公英的另一种做法 ~焯一下，用生抽、香醋、香油和枸杞凉拌个蒲公英可以轻食一下哈