蒲公英的春天~一年就几天，千万不要错过
今年比较特殊，不知道菜市场的菜农会不会有卖的，如果有，一定要买些回来吃 蒲公英的春天~一年就这几天，错过就没有了 我把去年做的菜谱“蒲公英炒鸡蛋”重新编辑了下，分享给大家 希望有条件做的亲们不要错过，让咱们一起做“追季”的人……
-
步骤1/17
点击查看大图
菜市场看到新鲜的蒲公英即刻买回来
-
步骤2/17
点击查看大图
用果蔬清洗剂略泡然后清洗干净，因为根茎上泥土比较多
-
步骤3/17
点击查看大图
处理食材
-
步骤4/17
点击查看大图
热锅~锅一定要烧热，鸡蛋才不会粘锅
-
步骤5/17
点击查看大图
热锅时将鸡蛋打散
-
步骤6/17
点击查看大图
放入适量食用油
-
步骤7/17
点击查看大图
炒鸡蛋
-
步骤8/17
点击查看大图
盛出备用
-
步骤9/17
点击查看大图
锅内余油不用再加油啦
-
步骤10/17
点击查看大图
爆香蒜块
-
步骤11/17
点击查看大图
放入蒲公英
-
步骤12/17
点击查看大图
放入盐和十三香
-
步骤13/17
点击查看大图
充分炒均匀
-
步骤14/17
点击查看大图
放入鸡蛋和泰椒，关火，继续充分炒均匀
-
步骤15/17
点击查看大图
盛盘
-
步骤16/17
点击查看大图
口味略苦，与鸡蛋充分融合的味道棒棒哒
-
最后一步
点击查看大图
蒲公英的另一种做法~焯一下，用生抽、香醋、香油和枸杞凉拌个蒲公英可以轻食一下哈
蒲公英：
应时应季，药食同源~
1.味甘、微苦、性寒，清热解毒，消肿散结
2.孕妇及小朋友们不宜食用
不管是炒还是焯都是轻轻的，保留住口感的同时也保留住了食材中的水溶性维生素
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-22
蒲公英炒鸡蛋的其他做法
蒲公英炒鸡蛋的相关分类
蒲公英炒鸡蛋的相关推荐
-
凉拌蒲公英（婆婆丁）
191450人看过 -
#夏日开胃餐#酸甜圆白菜
133492人看过 -
蒲公英大米粥
54269人看过 -
炝炒圆白菜
18372人看过 -
春天的蒲公英饺子
22831人看过 -
炝拌黄瓜
70922人看过 -
豆苗鸡蛋
134250人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜黄牛肉饺子
1032964人看过 -
家常炖鲤鱼
10884人看过 -
自制辣椒酱
5596220人看过 -
炖鲤鱼
501358人看过 -
西红柿炒圆白菜
454779人看过
