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营养健康餐：海鲜味增汤南瓜面(1/9)
准备食材，不吃辣的伙伴可以不用加小米椒。
清洗与处理食材，虾开背去线，洋葱切细丝，南瓜切块，小米椒切碎。
小火热锅，加入玉米油，小米椒，洋葱，虾。小火煎至洋葱出香味，虾变色。
放入南瓜，水。先中火煮沸，再加盖小火慢炖8分钟。
在此期间，另外拿一个锅煮开水，用蛋抽快速画圈，打入鸡蛋，做水波蛋。
鸡蛋打入在水中煮30秒即完成水波蛋，捞起放入碗里。
用刚刚煮过鸡蛋的沸水煮面。
面煮好捞入碗中，同时汤汁也煮好了，放入豆苗，味增酱，鱼露，花椒油，化开，起锅。
装盘，一起吃营养健康又热气腾腾的海鲜味增汤面吧。