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#春季减肥,边吃边瘦#青口茄汁意面(4/9)
准备食材:青口洗净备用(青口的处理详见小贴士哦),番茄对半切开备用,洋葱切小圈备用,蒜头切片,干辣椒切段
找一深口锅加水煮沸,放入意大利面,滴几滴橄榄油,煮10分钟左右,至面熟。
煮面的同时,锅中倒入橄榄油适量加入蒜头片,干辣椒爆香。
加入洋葱炒香
加入番茄一同炒至洋葱呈透明状
把洗净的青口铺在蔬菜上面,倒入25毫升的白葡萄酒大火煮开
煮至青口口微开,加入食盐适量和适量黑胡椒粒
大火煮至青口全部张开,把煮好的意面倒入进来,快速混合拌匀入味。
盛碗开吃吧