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#春季减肥,边吃边瘦#好吃不上火的小米蒸蛋糕(3/12)
准备好所有的材料,把需要称重的称好
牛奶倒入锅里加热,冒小泡泡即可
加入色拉油搅拌均匀
小米粉过筛筛入,混合好的液体里
面糊制作好之后加入蛋黄,翻拌均匀
蛋清打到大泡泡,加入白糖,继续打发到干性状态
蛋黄湖和打发好的蛋清混合均匀,翻拌均匀,面糊制作完成
倒入准备好的模具里
盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳洞
水开上锅中小火蒸50分钟
出锅立马倒扣晾凉
软软的很好吃,不上火