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【草莓雪梅娘】(7/12)
黄油融化
加入其它所有面皮材料（糯米粉125G，玉米淀粉30G，奶粉20G，温水130G，细砂糖30G）搅拌成面浆
盖上保鲜膜上锅蒸15分钟
蒸面皮的同时用不粘锅炒熟100G糯米粉用来蘸表面
平底锅直接放糯米粉用小火慢慢炒至微黄即可
新鲜草莓洗净沥水。摘去叶子部分.切块备用
蒸好的面皮用筷子搅拌均匀
扯一小团蒸好的面浆揉搓捏扁 （面团很软。但不沾手。如果沾的话就在表面裹一些炒熟的糯米粉）
淡奶油加糖打发。和草莓块一起放在面皮中间
像包包子一样包起来。不过不要像包子一样捏那么多褶子 否则底会显得厚。边也会更加不平整
我在封口之前又多添了一勺奶油。这样草莓就被奶油包裹了
包好的样子。外面可以撒一些熟糯米粉。放冰箱冷藏后再食用 （不过我的草莓块包得太多了。棱棱角角的导致表面不平整）