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快手榴莲蛋糕(植物油版)#带着美食去踏青#(9/13)
榴莲肉放入容器中,压成榴莲泥
加入玉米油、鸡蛋、炼乳、白砂糖
用手动蛋抽搅拌均匀至完全乳化
将低筋面粉、泡打粉混合过筛进去
用刮刀轻柔的兜底拌匀至无干粉。
模具内壁刷少许玉米油,将拌好的蛋糕糊倒入模具抹平表面
放入预热好的烤箱,上下火165度烘烤40分钟左右至表面金黄即可。
烤好取出脱模,放置温热时用保鲜膜包起来放进冷藏
冷藏后的蛋糕会更好吃哦
成品
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