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【油焖笋】简单易做又好吃的秘决(4/6)
竹笋剥皮洗净切片。
放锅里焯水10分钟，煮掉草酸，这样才不涩哦
锅里倒入大量的油，倒入笋翻炒到双面金黄。
放入白糖。
倒入老抽，加入温水没过笋面3厘米
小火灾慢煲1个半小时，大火收汁，尝一下咸淡放入盐。