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酸梅猪手(8/9)
自制酸梅
准备材料，姜，蒜，酸梅，各香料。
猪脚
灼水，去污。
冷水冲洗干净猪脚上的白泡沫。
热油爆姜蒜，香料。
加入猪蹄，加糖和酱油。
翻匀以后放电饭煲闷煮，30分钟。
^_^忘记拍成品了。。。一上桌就开吃。只能上张刚进锅的。。。