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营养早餐——时蔬蛋卷(0/3)
胡萝卜切末焯一下，和焯好后切成末的菠菜一并放入搅好的鸡蛋中，加入少许盐；
锅里放一点油，搅好的蛋液分两次倒入锅里，第一次用小火煎至底面熟后，再倒入剩下的蛋液；
蛋皮还未完全熟透就在锅内将蛋饼卷起来，将卷好的蛋卷切成段即可~