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奶酪桂花肉(2/6)
把精肉放入酱油、白酒、葱、姜、味精、香叶、八角、桂皮里面腌制6~8小时。
捞出，将肉放平，包入咸蛋黄和奶酪棒。
卷起
拿出一块纱布，把肉包入其中，上蒸笼蒸35分钟，取出。锅里放250克油，油温80度，把肉炸成金黄色后出锅。
待冷却后切成一片片，即可食用。
最后的成品图