奶酪桂花肉
桂花肉是一道浙江省的汉族传统名菜，属于浙菜系，它以五花肉为主要材料制作而成。 桂花肉松脆嫩香，风味独特，老少皆宜。 今天，我们试试一款改良版的桂花肉。
52克
50克
75克
1030
千卡
这道菜不含饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/6
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把精肉放入酱油、白酒、葱、姜、味精、香叶、八角、桂皮里面腌制6~8小时。
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步骤2/6
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捞出，将肉放平，包入咸蛋黄和奶酪棒。
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步骤3/6
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卷起
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步骤4/6
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拿出一块纱布，把肉包入其中，上蒸笼蒸35分钟，取出。锅里放250克油，油温80度，把肉炸成金黄色后出锅。
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步骤5/6
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待冷却后切成一片片，即可食用。
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最后一步
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最后的成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-26
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