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秀出你的早餐：虾扯蛋(5/9)
海虾去头去壳，保留尾部壳，开背待用。
准备6个模具，我只有这种菊花模具，如果是不沾的更理想。模具内抹上食用油，虾分别放入，尾部朝上。
打入鸡蛋一个，再放上适量的蔬菜碎，撒上一点盐，黑胡椒。
放入烤盘，烤箱180度，预热10分钟。再放入烤盘，180度，15分钟。
用牙签再模具边划几圈，脱模。
开吃。
Q弹口感，鲜甜咸香。
蘸一点番茄酱，酸甜好味道！
简单快手，快试试！