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这样做简单又高级(9/10)
加入食用油,最好是橄榄油这种无味道的油。
加入肉糜炒熟。
加入彩椒。
加合适的盐喜欢的话可以根据口味加入黑胡椒。
两个鸡蛋打散。
炒熟的青椒肉糜加入蛋液中。
把芝士放入锅里(我这里用的是本身有咸味的芝士,本人口淡,全程没有放盐,想要口感好的话在下个步骤适量加入一些)。
将混合蛋液倒在融化的芝士上。
盖上锡纸小火烧10分钟(全程基本中火到小火),7分钟左右看下底部,有点发焦褐色能铲起来了就可以翻到第二面煎3到5分钟即可出锅。 喜欢cheese的朋友出锅后可以在没有芝士的那一面淋上融化了的芝士,更加美味哦 ; )
完成啦!按照喜好可以淋上番茄酱,当然也可以作为蘸酱啦! 希望大家在评论里给我分享你们成功的作品哦!也欢迎提出更好吃的建议和做法! 喜欢的话可以关注我哟,说不定我又找到了一些好吃又好做的配方了呢,会继续分享给你们~