这样做简单又高级

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十元成本的高级美味吃法做起来真的很简单，快来学一下秀给你的家人朋友们吧～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

盐一小勺（我这里用的咸奶酪所以没加盐）

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肉糜铺平锅底的量

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芝士（普通的干酪就可以）三四张

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红黄绿三色彩椒各两小片

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鸡蛋两个

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蕃茄酱看个人口味也可以不加

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橄榄油

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洋葱一片

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玉子烧的小方锅

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
加入食用油，最好是橄榄油这种无味道的油。
步骤2/10 点击查看大图
加入肉糜炒熟。
步骤3/10 点击查看大图
加入彩椒。
步骤4/10 点击查看大图
加合适的盐喜欢的话可以根据口味加入黑胡椒。
步骤5/10 点击查看大图
两个鸡蛋打散。
步骤6/10 点击查看大图
炒熟的青椒肉糜加入蛋液中。
步骤7/10 点击查看大图
把芝士放入锅里（我这里用的是本身有咸味的芝士，本人口淡，全程没有放盐，想要口感好的话在下个步骤适量加入一些）。
步骤8/10 点击查看大图
将混合蛋液倒在融化的芝士上。
步骤9/10 点击查看大图
盖上锡纸小火烧10分钟（全程基本中火到小火），7分钟左右看下底部，有点发焦褐色能铲起来了就可以翻到第二面煎3到5分钟即可出锅。喜欢cheese的朋友出锅后可以在没有芝士的那一面淋上融化了的芝士，更加美味哦 ; )
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完成啦!按照喜好可以淋上番茄酱，当然也可以作为蘸酱啦！希望大家在评论里给我分享你们成功的作品哦！也欢迎提出更好吃的建议和做法！喜欢的话可以关注我哟，说不定我又找到了一些好吃又好做的配方了呢，会继续分享给你们～

小贴士

1 干酪有许多种哦，根据个人口味加入。我这里用的是白色本身带盐的干酪，不喜欢吃盐的朋友可以试试看用咸干酪代替食用盐。 2 喜欢洋葱的朋友可以和彩椒一起加入。彩椒可以中火翻炒久一点，去除些水分，但注意不要把肉糜烧焦。 3 可以加盐的时候根据口味加入些黑胡椒。 4 完成出锅后用刀子切成你喜欢的形状，一整块吃可不优雅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-06

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