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#多力金牌大厨带回家-天津站#核桃酥✧零失败(4/11)
☆鸡蛋打散,加入白砂糖,蛋抽打匀。
加入多力浓香花生油,抽打成糊状。
加入面粉,泡打粉,小苏打(面粉一定要筛入因为面粉颗粒太大就会影响到核桃酥的口感)用刮板搅拌均匀。盖上保鲜盖放置15分钟,此时做核桃碎。
烤箱预热,上下150度,把核桃仁放中层烤5分钟即可。
将烤熟的核桃仁装入裱花袋(保鲜袋)用擀面杖敲碎。
将核桃加入面团中混合均匀,把制作好的面团取出,先搓成长条状,再分成份,
摆在烤盘上(留出空隙,烤制过程会膨胀一点),先放芝麻,再用手掌按压成饼。
表面刷一层蛋液(颜色会更好)
烤箱预热五分钟,上下180度烤15分钟即可。
晾凉即可享受美味啦๑❛ᴗ❛๑
凡宝也觉得味道不错◔◡◔