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#新年开运菜，好事自然来#杏仁太妃糖(2/11)
准备原材料
除杏仁之外全部入不粘锅
中火炒制糖浆，要不断翻炒哦
炒约4分钟，糖浆变成褐色，约160度
关火倒入熟杏仁搅拌
将糖浆全部覆盖杏仁
盛到方形烤盘中，用刀和擀面杖整形成长方形
趁温热时切块(冷却再切容易碎)
成品
成品
香醇酥脆，保证比外购的好吃呢