翠竹报春(0/9)
准备好所有的食材
黄瓜去头去尾，切成同等长度的段
在两边的边缘处轻轻划开一厘米左右的薄片开口，不要切到底部，再沿着此开口横切，将上面那块黄瓜皮去掉。用小刀插入黄瓜边缘，四边划开取出内囊
黄瓜皮用剪刀剪成自己想摆摊的花样，竹叶竹笋等
炒锅预热，倒入植物油加热至出油纹倒入虾仁炒至变色
倒入青豆和玉米翻炒后，再倒入红椒翻炒
根据个人口味撒人半勺盐、半勺鸡精调味
将炒好的料摆入黄瓜中，翠竹报春就做好了，这道年夜菜超级简单又美味！
成品图