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简版煲仔饭#无腊味，不新年#(1/9)
锅内刷油，锅底锅壁都要刷
加入大米洗净，水没过大米5mm，猪油5g 如时间充裕提前把大米泡一小时口感更好
盖盖子煮沸之后转小火焖5分钟
开盖，米饭基本熟了，撒姜丝 继续保持小火
广式腊肠2条切片码放在一侧
鸡蛋打在另一侧，盖盖子继续小火焖5分钟。鸡蛋变白，腊肠卷起来就做好啦～关火！ 鸡蛋成熟程度用加热时间长短掌握，喜欢熟一点的就多加热一会或者关火盖盖子多焖一会
1勺蚝油，2勺生抽，半勺麻油，半勺白糖 麻油口感发麻
码上青菜，浇调料汁，开动！
超好吃哦～