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萝卜丝虾丸汤(0/5)
大虾洗净去壳去肠线剁成泥,白萝卜去皮切细丝;
虾泥加料酒、淀粉、少许盐,拌匀;
虾泥搓成小虾丸,锅中放适量清水,放入虾丸大火煮开;
煮至虾丸变色,撇去浮沫,倒入萝卜丝;
萝卜丝变软变透明,调入少许盐搅匀关火,起锅前撒入少许葱花即可