安装App
甘醇寿喜烧(6/13)
将豆腐切成1cm左右的方块。
洋葱切细丝，娃娃菜切块备用。
碗中倒入2勺甘醇酱油。
调入味醂，清酒，水。
所有调味料混合成汁备用。
锅中水烧开，放入适量盐，下入娃娃菜焯水，变软后捞出。
锅中水继续加热至沸腾，下入肥牛卷，待变色后捞出备用。
锅中底油烧至6分热，放入豆腐，煎至豆腐两面金黄后盛出备用。
锅中留底油，倒入切好的洋葱炒香。
倒入豆腐，淋上混合好的调味汁。
大火煮开。
最后放入白菜，肥牛、菠菜煮熟出锅。
盛出装盘，趁热食用。或用可加热的小锅边炖边吃，热气腾腾，美味极了。