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梅菜鸡翅(0/5)
梅干菜洗净后在温水中泡开约1小时。
鸡翅斩小段；青椒、干红椒切小圈、葱姜蒜切碎；
把除梅菜外的所有材料混合，再加入料酒、盐、老抽、蚝油拌均匀。
梅菜挤干水份铺在盘底，拌好的鸡翅盖在梅菜上。
大火蒸，上汽后蒸30分钟即可。