安装App
东北高梁米水饭(0/4)
高粱米和饭豆（红芸豆）淘洗干净，加清水放入冰箱浸泡一夜；
倒掉浸泡过的水，重新冲洗两遍；
将米放入煮锅中，加适量清水，盖上盖，大火煮开，小火约煮半个小时，把锅盖留一点缝，防止扑锅，煮至水分吸收得差不多了，盖上盖，关火焖十几分钟即可；
将煮好的米饭用勺子翻松，用凉开水过几遍，至水清彻即可。