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东北高梁米水饭

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烹饪步骤
小贴士

1、用煮锅煮饭要注意不要烧焦了,如果嫌麻烦的话,可以用电饭锅代替; 2、过去都是直接用井水过凉,现在环境污染,也吃不到井水了,用凉开水或矿泉水代替即可; 3、高梁米水饭可以搭配烀茄子土豆蘸酱吃,也可以就着野菜、小葱蘸酱,硬实的高粱米粒,就着清凉的水一起吃,尤其在夏天吃着特别过瘾,简单却很美味; 4、高粱米水饭中的饭豆不是必须要加的哦,通常都不加。我正好家里有,就搭配了一下,不但更漂亮口味也更好; 5、同样的方法也可以做成玉米水饭。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-10-07

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