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酸萝卜丁(0/3)
萝卜去皮后切成一厘米见方的丁，撒适量盐腌上，用盒子装上放室内3-5天左右；
等萝卜丁自然发酵，微带一点酸味的时候就可以清洗了准备下锅了；
坐锅热油，下豆豉和剁椒炒香，接着倒入萝卜丁大火快炒，调盐味拌匀，最后撒鸡精葱花即可。