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酱香小炒三丁(4/4)
毛豆剥好，豆腐干和胡萝卜都切成丁；
热锅冷油；加入毛豆中火翻炒2分钟；
加入胡萝卜丁中火再翻炒2分钟；
放入豆腐干翻炒一下后马上放入适量豆瓣酱；点水大火翻炒半分钟左右即可出锅。