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乌骨鸡苦瓜汤(5/6)
所有的配料集体照
将鸡过水，所有的料除了苦瓜、香菜外，其他都入电压锅，使用电压锅鸡鸭功能键，系统默认25分钟。
过水后的苦瓜还要用盐腌制一下，可以去苦味，增加口感，还在汤中烧制起来不变色。
在鸡汤煮好后，放气减压，打开后，再加入苦瓜，掩盖着锅盖，设置煮饭功能，煮个5分钟就好。
加点香菜让汤更鲜美。
看上去不错吧！（¯﹃¯）口水