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香草蛋糕卷(0/6)
蛋黄加糖20g搅拌至糖融化,加牛奶和油拌匀,筛入低粉拌匀。
蛋白加糖60g打至硬性发泡。
蛋白糊蛋黄糊拌匀。
倒入铺了油纸的烤盘上。
烤箱预热160度,中层,25分钟。出炉稍凉后倒扣,揭掉油纸。
卷起切块即可。