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麻辣海带(0/5)
干海带泡软洗净（用刷子刷净表面污垢），切成方片。
入沸水锅煮10-15分钟分钟，捞起用凉开水冲洗沥干。
蒜泥，老抽，生抽，糖，醋，麻油混合成调味汁。
热油锅少量油爆香干辣椒，花椒后连油一起倒入调味汁中，激出香辣味。
香辣汁倒入晾凉的海带中拌匀，加适量盐调味，入冰箱保存。