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红薯芝心丸(10/10)
将蒸(烤)熟的红薯泥倒入料理盆中
加入牛奶、细砂糖、糯米粉搅拌
红薯面团应该略湿润但不粘手
分成12个小面团,约24克一个
面团按开,包入马苏里拉芝士碎,再捏紧揉圆
将小面球在放满白芝麻的碟中混一圈,让面球全身粘满芝麻
美食锅放上丸子盘,最高温预热
预热好后,烤盘内刷一点食用油,将丸子放入
一共烘烤15分钟左右,适时用牙签拨动丸子转身,保证每个面都烘烤到
软糯美味的红薯芝心丸想不想也来试试?