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酱汁煎肉(5/5)
猪里脊切片，用刀背拍散。
用盐，酱油，黑胡椒，橄榄油，淀粉水，蒜末腌制一晚上。
煎锅里倒一勺橄榄油，两面分别煎熟。
用番茄酱，蚝油，黄豆酱加一点水调成酱汁。倒入煎锅，等汤汁变少均匀裹在肉片上，撒一些孜然粉，就可以出锅啦。
巨好吃！！！