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胡萝卜素丸子(4/4)
胡萝卜刨丝,最好是最细的,也不要刨太长,回头都直直挺挺的炸出来不好看,我看到留言问刨丝器啥牌子,自由市场买的,贼好使,5元人民币-套,五六个刨片可替换
材料全部放进去混合即可.
开始我还用小勺挖,后来嫌麻烦,直接带烘焙手套搓捏,快太多了,
入油锅热炸出来即可!油温不高不低,放里面一小块马上浮起来冒泡那种就可以油温不要低了会吃油,那样就油腻了!