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#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞玛德琳(13/14)
鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀。
低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋盆。
搅拌均匀。
黄油隔热水融化,冷却后分两次加入蛋糕糊,每次搅拌均匀后再加。
将搅拌好的蛋糕糊平均分成两份 ,一份加入红丝绒液混合均匀(没有的可以用5克红曲粉代替)
一份筛入抹茶粉混合均匀。
将蛋糕糊装入裱花袋。
挤入烤盘。
预热烤箱175度,放烤箱中层,烤18分钟左右。
出炉后放在架子上晾凉。
完全冷却后蘸上融化的白巧克力。
将坚果和蔓越莓干切碎,撒在白巧克力上做装饰。
成品图
圣诞色的玛德琳蛋糕。