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葱椒酸香焖鸭栗(7/11)
锅烧热倒油扔提前收拾成自己喜欢样子的鸭肉,顺手撒点五香粉
认认真真煎到肉全部变色并且开始出油,看情况扔栗子,带骨大块肉扔整栗,去骨小块肉扔碎栗
随便扒拉两下,根据肉量和个人口味扔姜扔剁椒
咔咔扒拉匀,扔比着鸭肉大小收拾好的酸萝卜
根据鸭肉出息程度撒胡椒粉,根据个人喜好淋生抽
没啥问题了加基本没过所有萝卜肉的热水,把火调小盖上盖
咕嘟个十来分钟开盖,扔抽空切好的葱,跟鸭肉长得差不多大那种
根据个人喜好淋醋淋香油,随便搅和两下关火往外盛
近距离感受下看起来就特有味特带劲儿的鸭栗酸萝卜
来,张嘴~
走了哟,明天见~