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香肠土豆焖饭(3/16)
先来张全家福
米清洗干净,用水泡上
南瓜切丁
土豆切丁
香菇切成丁
香芹切成小段,所有食材的大小要差不多
香肠也切成跟蔬菜大小的块
把泡好的你大火煮开后小火10分钟,放的水要比平时蒸米饭少一些,因为一会儿菜还要出一些汤,一定要用不粘锅
然后把米饭捞出来,盛在盆里备用
锅里放油,葱姜炒香
然后依次放入香肠,香菇
土豆,南瓜,香芹翻炒几下
然后放入耗油,盐,糖,生抽,老抽,继续翻炒
把米饭倒回锅里,盖上盖子小火焖10分钟
搅拌均匀
香喷喷的焖饭做好了