香肠土豆焖饭
儿子不爱吃青菜,所以想着办法的让他多吃菜,这道焖饭就便成了必备良药有肉又有菜,把香肠换成排骨,牛肉,腊肉都可以,菜也可以捡着自己爱吃的放,省事儿点儿把所有菜炒好后跟米饭一起放电饭煲做成煲仔饭也可以,太方便的一道菜了。米饭裹着肉和菜的香味,儿子每次都能吃一大碗
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步骤1/16
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先来张全家福
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米清洗干净,用水泡上
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南瓜切丁
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土豆切丁
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步骤5/16
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香菇切成丁
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步骤6/16
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香芹切成小段,所有食材的大小要差不多
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步骤7/16
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香肠也切成跟蔬菜大小的块
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步骤8/16
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把泡好的你大火煮开后小火10分钟,放的水要比平时蒸米饭少一些,因为一会儿菜还要出一些汤,一定要用不粘锅
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步骤9/16
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然后把米饭捞出来,盛在盆里备用
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步骤10/16
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锅里放油,葱姜炒香
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步骤11/16
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然后依次放入香肠,香菇
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步骤12/16
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土豆,南瓜,香芹翻炒几下
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步骤13/16
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然后放入耗油,盐,糖,生抽,老抽,继续翻炒
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步骤14/16
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把米饭倒回锅里,盖上盖子小火焖10分钟
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步骤15/16
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搅拌均匀
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最后一步
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香喷喷的焖饭做好了
切记一定要用不粘锅,水一定要比平时焖米饭放的少,除非您跟我们家一样爱吃软一些的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-05
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