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糖蚝茄瓜蒜菜鸡(0/11)
鸡腿收拾干净剁成自己喜欢的大小,扔凉水锅里煮到定型关火捞出来,根据自己饭量切地瓜
锅烧热倒油扔葱姜蒜,中小火煎香了扔一半的辣白菜
随便扒拉两下,扔焯好控过水的鸡腿子
整锅搅和匀了扔地瓜,根据个人口味加白糖生抽蚝油蒜蓉辣酱番茄酱
咔咔扒拉匀扒拉香,加基本跟瓜肉齐平的水,大火煮开转中小火,盖上盖子咕嘟个十来分钟
开盖揪块地瓜尝尝,小心烫,确认能吃并且是自己喜欢的熟度了扔剩下的辣白菜
温柔的搅和两下关火,看心情怼葱叶或者韭菜
礼貌性欣赏两眼趁着瓜没凉透赶紧老实吃饭(理论上来说地瓜是可以当饭吃的)
来,张嘴~
肉嫩泡菜脆,甜辣微酸那样子,重点表扬一下地瓜,真的太好吃辽QAQ
走了哟,明天见~