糖蚝茄瓜蒜菜鸡
【3-136】 这是一个小人斯须君子长 不与小鬼试比脏的故事…… ----- 2018.11.5
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步骤1/11
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鸡腿收拾干净剁成自己喜欢的大小,扔凉水锅里煮到定型关火捞出来,根据自己饭量切地瓜
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步骤2/11
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锅烧热倒油扔葱姜蒜,中小火煎香了扔一半的辣白菜
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步骤3/11
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随便扒拉两下,扔焯好控过水的鸡腿子
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步骤4/11
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整锅搅和匀了扔地瓜,根据个人口味加白糖生抽蚝油蒜蓉辣酱番茄酱
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步骤5/11
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咔咔扒拉匀扒拉香,加基本跟瓜肉齐平的水,大火煮开转中小火,盖上盖子咕嘟个十来分钟
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步骤6/11
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开盖揪块地瓜尝尝,小心烫,确认能吃并且是自己喜欢的熟度了扔剩下的辣白菜
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步骤7/11
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温柔的搅和两下关火,看心情怼葱叶或者韭菜
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步骤8/11
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礼貌性欣赏两眼趁着瓜没凉透赶紧老实吃饭(理论上来说地瓜是可以当饭吃的)
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步骤9/11
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来,张嘴~
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步骤10/11
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肉嫩泡菜脆,甜辣微酸那样子,重点表扬一下地瓜,真的太好吃辽QAQ
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-05
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