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香草蒜香红虾（烤箱版）(7/11)
冷冻红虾解冻，用刀拉开背部，去除胃和虾的肠。
处理好的红虾，清水冲洗干净，放在盆中放入适量的盐，倒入水浸泡30分钟。
大蒜放到碗里，加入适量菜籽油、香油和盐。
用料理机把大蒜打碎成蒜蓉，也可以拍碎，切成碎末，再混合油、盐。
准备烤盘，放上锡纸，把洋葱切片摆在烤盘里，撒一些盐，抹点菜籽油。洋葱可以省略，但是洋葱的加入会让虾更有风味。
把准备好的蒜蓉均匀抹在红虾开背的虾肉里，放在烤盘的洋葱上面。
把处理好的虾抹上菜籽油，再撒上一层普罗旺斯香草末。
预热烤箱10分钟，然后把放好虾的烤盘放进去，上下管200度，烤18分钟左右。
一盘烤好的红虾可以上桌了。
美味的烤虾就完成啦
很好吃哦，蒜泥已经融入虾肉了，很美味。开动吧