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快手奶油奶酪罗勒虾仁窝蛋披萨 | 麦西恩饼底版(2/6)
饼底涂上一层软化了的奶油奶酪。(马斯卡彭也完全OK)
摆上虾仁、撕碎的鸡胸肉,打入2个鸡蛋。
放上新鲜的罗勒叶,摆上串番茄,随意撒一点马苏里拉芝士碎。
烤箱预热200度,烘烤15-20分钟。最后几分钟转220度,烤到饼边缘上色,鸡蛋基本9分熟,鸡胸全熟,番茄爆浆,即可。 这一串番茄梗朝下了,朝上会更好看。
可以出炉吃啦,趁热吃才最好吃。
烤到这样小番茄都爆浆,饼底上色就是烤好可以出炉的标志,做了一个10寸左右的,大概两个人可以吃到饱饱的满足。