将所有材料准备好,山药去皮洗净切成滚刀块,鸡头米,莲子和茯苓用清水洗一洗;
将焖烧内锅置于电磁炉上,倒入大半锅冷水,排骨随冷水下锅(锅中放2片姜和1勺料酒),焯水撇掉浮沫,捞出排骨洗净沥干。
把焯好的排骨、鸡头米、莲子、茯苓、山药和姜片全部放入焖烧内锅,添加清水没过食材;
中小火继续煮10分钟,边煮边不时搅拌。关火盖上盖,并立即放入保温外锅;
旋紧外锅盖,焖上3小时即可;
焖好后,可以清晰的看出来,肉已经闷熟啦,因为又是密封焖制,所谓非常的入味;
大米和泡好的糙米放入电饭锅中,加入泡糙米的水,选择煮饭程序即可;
做好了所有的菜,接下来我们来为我们孩子装盒,用膳魔师JBC便当盒,非常实用又便捷
将饭菜汤分别装入便当盒的杯中。从下到上按汤、饭、菜的顺序放入保温便当盒中,旋紧盖子,放进便当袋里就可以带出门啦!