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初秋能量MAX便当之四神排骨汤x黄瓜木耳炒鸡蛋x南瓜糙米饭的做法

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初秋能量MAX便当之四神排骨汤x黄瓜木耳炒鸡蛋x南瓜糙米饭

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为了方便查看，我把材料贴在这里噢! A四神排骨汤：新鲜鸡头米50克，莲子10克，茯苓10克，淮山药1段，肋排400克、生姜4片，料酒1勺，盐适量 B黄瓜木耳炒鸡蛋：黄瓜半根，木耳适量，胡萝卜小半根，鸡蛋2个，醋2滴，油1勺，盐适量，白胡椒粉少许 C南瓜糙米饭：大米100克，糙米100克，南瓜100克

食材清单加入采购清单

四神排骨汤 1份

、

黄瓜木耳炒鸡蛋 1份

、

南瓜糙米饭 1份

烹饪步骤

步骤1/22 点击查看大图
将所有材料准备好，山药去皮洗净切成滚刀块，鸡头米，莲子和茯苓用清水洗一洗；
步骤2/22
将焖烧内锅置于电磁炉上，倒入大半锅冷水，排骨随冷水下锅(锅中放2片姜和1勺料酒)，焯水撇掉浮沫，捞出排骨洗净沥干。
步骤3/22 点击查看大图
把焯好的排骨、鸡头米、莲子、茯苓、山药和姜片全部放入焖烧内锅，添加清水没过食材；
步骤4/22 点击查看大图
将内锅置于电磁炉上，盖上盖；
步骤5/22 点击查看大图
中火烧开后，加入适量的盐调味；
步骤6/22 点击查看大图
中小火继续煮10分钟，边煮边不时搅拌。关火盖上盖，并立即放入保温外锅；旋紧外锅盖，焖上3小时即可；
步骤7/22 点击查看大图
焖好后，可以清晰的看出来，肉已经闷熟啦，因为又是密封焖制，所谓非常的入味；
步骤8/22 点击查看大图
美味又营养的四神排骨汤.
步骤9/22 点击查看大图
木耳泡发，去蒂洗净。黄瓜、胡萝卜洗净切片；
步骤10/22 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，滴入2滴醋，打散蛋液；
步骤11/22 点击查看大图
热锅热油，倒入蛋液，成型翻炒后出锅；
步骤12/22 点击查看大图
锅中淋少许油，倒入胡萝卜和木耳翻炒几分钟；
步骤13/22 点击查看大图
加入鸡蛋翻炒几下，最后放入黄瓜翻炒几下；
步骤14/22 点击查看大图
加盐调味，撒少许白胡椒粉，即可出锅；
步骤15/22 点击查看大图
超级有食欲的小炒.
步骤16/22 点击查看大图
糙米洗一遍，再加入清水浸泡3小时；
步骤17/22 点击查看大图
南瓜洗净去皮，切成小丁；
步骤18/22 点击查看大图
大米和泡好的糙米放入电饭锅中，加入泡糙米的水，选择煮饭程序即可；
步骤19/22 点击查看大图
喷香的南瓜糙米饭
步骤20/22 点击查看大图
做好了所有的菜，接下来我们来为我们孩子装盒，用膳魔师JBC便当盒，非常实用又便捷
步骤21/22 点击查看大图
将饭菜汤分别装入便当盒的杯中。从下到上按汤、饭、菜的顺序放入保温便当盒中，旋紧盖子，放进便当袋里就可以带出门啦！
最后一步点击查看大图
美美地享受吧!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-27

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