安装App
罗勒贝果#安佳黑科技易涂抹软黄油#(
1
/12)
除罗勒先把其他材料混合揉成光滑的面团,再把新鲜的罗勒切碎加入面团揉至光滑
平均分成6份滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟左右
松弛好的面团擀成椭圆形,翻面
卷起捏紧
搓成长条,一边用擀面杖压扁
压扁的一边包住另外一边,捏紧收口,一定要捏紧哦
放在切割好的油纸上,室温发酵30分钟左右
预热烤箱200度,煮一锅水底部有小气泡关小火放入发酵好的面团,每面煮个20秒左右,捞起来控干水分,放入烤盘马上放进烤箱烤制18-20分钟左右
烤好的贝果放至烤架凉透,新鲜的罗勒剪下洗干净晾干,用巧克力粘贴在贝果上装饰
成品图
成品图
成品图
除罗勒先把其他材料混合揉成光滑的面团,再把新鲜的罗勒切碎加入面团揉至光滑