罗勒贝果
喜欢吃贝果 低油低糖非常健康 揉面用了安佳的有盐黄油 带着淡淡的咸味 加上新鲜的罗勒让贝果着清香 吃的时候涂抹再涂抹上安佳的软黄油 黄油十足的奶香味加上罗勒的清香好吃的停不下来
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步骤1/12
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除罗勒先把其他材料混合揉成光滑的面团,再把新鲜的罗勒切碎加入面团揉至光滑
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步骤2/12
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平均分成6份滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟左右
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步骤3/12
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松弛好的面团擀成椭圆形,翻面
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步骤4/12
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卷起捏紧
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步骤5/12
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搓成长条,一边用擀面杖压扁
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步骤6/12
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压扁的一边包住另外一边,捏紧收口,一定要捏紧哦
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步骤7/12
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放在切割好的油纸上,室温发酵30分钟左右
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步骤8/12
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预热烤箱200度,煮一锅水底部有小气泡关小火放入发酵好的面团,每面煮个20秒左右,捞起来控干水分,放入烤盘马上放进烤箱烤制18-20分钟左右
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步骤9/12
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烤好的贝果放至烤架凉透,新鲜的罗勒剪下洗干净晾干,用巧克力粘贴在贝果上装饰
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步骤10/12
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成品图
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-25
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