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南瓜小奶糕(7/8)
食材:南瓜泥 60克,牛奶 180ml,淀粉 20克 烹制方法:煮 参考月龄:10个月以上 所需时间:15分钟
熟南瓜压成泥,加入牛奶搅匀。 >>南瓜蒸熟,微波炉转熟都可以。1岁以下宝宝用奶粉冲泡的牛奶,纯母乳宝宝家里没有奶粉,用酸奶或水都可以。1岁以上宝宝可以喝纯牛奶。
淀粉加入再搅匀。
搅匀后倒入锅中,小火煮,一边煮一边搅。
煮到粘稠,大约2分钟。有不少淀粉,凝固的很快。
倒入碗中放凉,室温放凉即可。暂时还不想吃,凉了放冰箱冷藏,先别切。 >>玻璃碗防粘,好脱模。如果用塑料碗,盒内铺一层油纸或保鲜膜,又或者在碗底撒一层椰蓉,都能较好脱模。
凉了就自动凝固了,切丁食用。吃不完放冷藏,3天内吃完。
宝宝常温吃,大人可以冷藏了吃,凉凉的糯糯软软,南瓜自带的微甜加上牛奶的香浓,拿着就能吃的手指食物一定让宝宝爱不释手,不爱喝奶的宝宝一定不要错过了。