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一份简单的咖喱鸡排饭(18/24)
材料大致就这些，鸡腿洗干净然后擦干水分，去骨头
蒜蓉剁成末，加入鸡腿肉，然后加入白胡椒粉，盐，鸡粉，搅拌均匀，保鲜膜盖好放入冰箱腌制1个钟头
红洋葱切丁，土豆红萝卜切小粒
备用
牛肉切小块
半锅水，放入几片姜片，牛肉滚下去血水
备用
小锅加一块黄油，先放入红洋葱翻炒，然后依次加入红萝卜，土豆，翻炒一会加入牛肉继续翻炒
翻炒后加入半锅水开中火炖
取出鸡腿肉，简单的腌制已经很香
煎锅下少许油热锅后，下鸡腿肉，鸡皮先下锅
煎至两面金黄即可，放至一边滴干多余的油
咖喱块用的是百梦多原味的咖喱块，一盒有6块
小锅转小火，加入咖喱块慢煮
鸡腿肉欣赏下‍♂️‍♂️‍♂️‍♂️
煎的挺满意
随意切，
白米饭准备
不错不错
咖喱应该5分钟左右，已经呈现浓稠的了
一大勺咖喱
个人喜欢咖喱和鸡排分开做，其实也可以鸡排煎好后，再放入咖喱煮一下
配上一个煎蛋
完成，趁早开饭