凉拌苹果黑木耳的做法_菜谱

黑木耳热水泡发30分钟后，入锅煮沸10分钟。取出后用凉开水冲洗两遍，把木耳撕成大小一致的片状（碗耳无需此步骤）

准备蒜蓉，葱花，红尖椒粒备用

准备生抽、醋、老干妈、鸡精（鸡精也可省略）备用

将上一步骤内的所有调料及白砂糖倒入碗内混合均匀备用

锅内倒入橄榄油开火至八成热关火

倒入准备好的蒜蓉、葱花、红尖椒粒

准备半个苹果，去皮

苹果切粒倒入木耳中

将第4步的调味料倒入木耳片中搅拌均匀

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时，中间翻拌2-3次

吃前倒上第6步中蒜蓉、葱花、红尖椒粒和橄榄油的混合物就可以啦！冰凉爽口的酸辣凉拌木耳就做好啦里面的苹果粒也很好吃哦！你一定要尝试一下下！所有照片均为儿子拍摄，孩子技术不到位还请各位多多包涵