买一条鱼，洗干净，片成一片一片的鱼肉片，刀功不行也可以切成鱼块，这个根据个人情况，然后用料包里的干料腌制。备用。
料包里面自带酸菜。将锅内加入油，烧开，倒入酸菜翻炒，炒出香味。
然后加入适当的水，一次要加够。倒入酱料包，开始煮。
同时，倒入鱼头和带鱼骨的地方，先煮。因为鱼头相比鱼肉不容易被煮熟，所以先放鱼头。
随后倒入剩余的鱼肉。开始煮，记得要时常看一下，不要糊锅。否则就前功尽弃了呦！
将全部鱼肉煮熟即可出锅了。配一碗米饭，非常完美。最近在开网店，请大家多多支持，淘宝店铺号是661951,名字是小可妈咪的店。大家可以收藏一下，谢啦！我会不断为大家更新好吃的美食，请大家多多关注哦。
安装App
