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西芹百合炒脊岭岛盐田虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#(10/16)
脊岭岛盐田虾仁,包装高大上呀!特别喜欢!赞
打开包装,收到还冻的邦邦硬。
准备好食材,西芹将叶子摘掉!百合去根,掰开。
将摘掉叶子的西芹切段。
西芹焯水: 锅中加入清水,大火烧开,下西芹,大火30秒。再加入掰开的百合瓣,低入几滴橄榄油,大火30秒捞出,过冷水,再淋干水分备用。
虾仁放入器具中,让其自然化冻!
起油锅,加入脊岭岛盐田虾仁煸炒,待虾仁炒至变色后加入料酒,滴几滴生抽,煸炒均匀,盛出备用。
食材准备工作完成,可以烹饪这道菜!
起油锅,加入切碎的炒香,再加入焯水的西芹与百合,中小火快速翻炒2分钟,加入煸炒过的虾仁,翻炒均匀。
最后加入调味料,调味出锅。
盛出装盘,特别鲜美。
非常适合夏天的一道清淡小炒。
简单又美味。
脊岭岛盐田虾仁特别鲜嫩。
宝贝说虾仁好好吃,让我再买一些。
我要开动了~